Croissant feuilletés au Nutella

Publié le par Aurélie

Bonjour à tous,

Je vous propose ce matin une recette spéciale "Petit-déjeuner" du dimanche.

Quoi de mieux qu'un croissant bien chaud pour le petit déjeuner? Ah oui, un croissant bien chaud au Nutella fondant bien sûr!!

Pour cette recette, j''ai utilisé le croissant party de Tupperware. C'est beaucoup plus facile pour faire des croissants de même gabarit :-) mais vous pouvez réaliser cette recette sans cet accessoire.

Il y a 2 possibilités pour la taille des croissants, j'utilise plutôt les petits gabarits pour les apéritifs, et les grands pour des petits déjeuner gourmands, des entrées... tout est possible.

Il y a 2 possibilités pour la taille des croissants, j'utilise plutôt les petits gabarits pour les apéritifs, et les grands pour des petits déjeuner gourmands, des entrées... tout est possible.

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée, quelques cuillères à soupe de Nutella, 1 jaune d'oeuf.

Commencer par dérouler la pâte feuilletée et retirer la feuille de papier sulfurisé, à déposer sur la plaque du four pour la cuisson.

Déposer la pâte feuilletée sur le croissant party (sur le côté des grands gabarits pour moi, mais vous pouvez sans problème réaliser de petits croissants) et l'enfoncer dans les gabarits à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (ou à la main si vous n'en avez pas).

Il faut bien faire en sorte que la pâte soit découpée et remplisse chaque gabarit.

Déposer sur chaque "part" du Nutella (l'équivalent d'une cuillère à soupe si vous utilisez les grands gabarits). Attention à ne pas le mettre trop près du bord pour ne pas qu'il coule à la cuisson.

Rouler les parts en croissant en partant du grand côté jusqu'à la pointe pour avoir le visuel d'un croissant.

Déposer sur le papier sulfurisé de la plaque du four en les espaçant parce qu'ils vont gonfler à la cuisson.

Les badigeonner de jaune d'oeuf pour qu'ils soient bien dorés à leur sortie du four.

Mettre au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Il ne vous reste plus qu'à déguster ces délicieux croissants pour votre petit-déjeuner.

Bon appétit!!

Croissant feuilletés au Nutella

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Mary 23/12/2014 08:50

Ca a l' ait très bon, je vais essayer !