Pâtes au thon et à la tomate

Publié le par Aurélie

Bonjour tout le monde,

Aujourd'hui je vous propose une recette pour un repas express très chouette, pleine de goût et rapide, à réaliser au micro-onde.

Ingrédients: 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de tomates concassées, 2 boîtes de thon au naturel, 50 ml de cognac, 150 ml de crème liquide, sel, poivre, piment d'espelette, ciboulette, persil, 1 morceau de sucre + 350 gr de pâtes.

Mettre les pâtes à cuire dans l'eau bouillante.

Commencer par nettoyer et hacher l'oignon.

Les déposer dans un plat allant au micro-onde (personnellement, j'ai fait cette préparation dans le plat Microcook de Tupperware, de la même gamme que les Microplus) et ajouter l'huile.

Couvrir et cuire 4 minutes à 750 watts.

Ajouter les tomates concassées, le sucre, le thon, refermer et cuire encore pendant 5 minutes.

Reprendre le plat et y verser le cognac, la crème et ajouter le sel, le poivre, le piment d'espelette.

Fermer et cuire 5 minutes supplémentaires puis laisser reposer à couvert pendant 2 minutes.

Servir les pâtes nappées de cette sauce et parsemées de ciboulette et de persil.

Bon appétit!!

Pâtes au thon et à la tomate
J'ai utilisé la photo du catalogue ;-)

J'ai utilisé la photo du catalogue ;-)

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