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4 articles avec bonbon

Gâteau moelleux au chocolat blanc surprise ;-)

Publié le par Aurélie

Bonjour à tous,

Je vous propose aujourd'hui une recette sucrée, pour un dessert délicieux.

Un moelleux au chocolat blanc avec une surprise à la dégustation.

Ingrédients: 200 gr de chocolat blanc, 160 gr de farine, 6 cuillères à soupe de crème liquide, 60 gr de beurre, 2 oeufs, 80 gr de sucre, 2 sachets de sucre vanille, quelques schokobons (le nombre varie en fonction de votre niveau de gourmandise).

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans un saladier, fouetter le sucre, le sucre vanille et les oeufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le chocolat et l'incorporer à la pâte.

Ajouter la farine et la crème et mélanger.

Verser dans un moule et planter vos surprise ( autant que votre gourmandise en voudra ;-). Vous verrez que ça donne une belle surprise à la dégustation)

Mettre au four à 180° pendant 35 à 40 minutes.

Bonne dégustation!!

Gâteau moelleux au chocolat blanc surprise ;-)

Publié dans Chocolat, Bonbon, Gâteau

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Massepain

Publié le par Aurélie

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous la recette du massepain.

Une recette très rapide et facile à réaliser.

Ingrédients: 1 oeuf, 200 gr de sucre glace, 225 gr de poudre d'amandes.

Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes.

Casser l'oeuf par dessus et mélanger jusqu'à obtenir une consistance sèche.

Vous pouvez ajouter de l'arôme si vous le souhaitez (amande, citron, rhum, vanille, ...)

Former un boudin avec cette pâte et l'emballer dans du film alimentaire.

Mettre au frigo pendant 1 heure.

Ensuite, vous pouvez le déguster tel quel, en faire des figurines ou l'utiliser pour une autre préparation.

Bonne dégustation!!

Massepain

Publié dans Base, Bonbon, Massepain

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Rhum aux caramels

Publié le par Aurélie

Bonsoir à tous,

Samedi soir oblige, je vous propose aujourd'hui une recette de cocktail très appréciée.

J'ai réalisé cette recette et me suis baladée avec ma bouteille pour la faire goûter à un maximum de personnes et avoir leurs avis sur son goût tellement sucré et gourmands.

Finalement, ce cocktail a plu à tous même aux plus récalcitrants ;-) si si c'est possible des gens qui ne veulent pas goûter des merveilles pareilles.

Pour réaliser cette recette, il vous faut une grande bouteille en verre bien propre et sèche, 50 cl de rhum et 100 gr de caramel durs (werther's pour moi).

Pour commencer, il faut casser les caramels pour les faire entrer dans la bouteille et pour qu'ils se dissolvent plus vite dans l'alcool (ben oui on n'a pas envie d'attendre 6 mois avant de goûter...)

Quand tous les caramels sont dans la bouteille, verser le rhum par dessus.

Bien mélanger et conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière

Pendant 1 semaine, il faudra "checker" énergiquement la bouteille (vous savez comme Tom Cruise le fait si bien dans Cocktail?) tous les jours jusqu'à ce que les bonbons soient complètement dissous.

Il ne vous reste plus qu'à déguster et à partager...

Lorsque la bouteille sera de nouveau rangée, le caramel va faire comme des nuages dans la bouteille. Pas de panique, c'est tout à fait normal. Il vous suffit de remuer 2 - 3 fois la bouteille avant la prochaine dégustation pour que le caramel soit à nouveau bien intégrer au rhum.

Alors bonne dégustation, bonne fiesta, et surtout pas d'excès ;-)...

Rhum aux caramels

Publié dans Apéritif, Cocktail, Bonbon, Festif, Rhum

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Vodka tagada

Publié le par Aurélie

Bonjour,

Je souhaiterais partager avec vous cette recette toute en couleur, la vodka tagada.

Un petit cocktail assez fort, mais so girly.

Testé et approuvé...

Ingrédients: 1/2 bouteille de vodka blanche, 125 gr de fraises tagada (dans ce cas-ci les rouges, et non pas les pink) + 1 bouteille de verre.

Quand à la réalisation, rien de plus simple, il vous suffit de prendre une bouteille bien propre et d'y verser la vodka blanche.

Ajouter ensuite les fraises tagada en entier.

Maintenant, il faudra secouer la bouteille tous les jours pendant 1 semaine, afin que les bonbons se dissolvent totalement et que la vodka prenne cette belle couleur rose.

Bonne dégustation, mais attention, c'est assez fort, alors avec modération... ;-)

Vodka tagada

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