Mini moelleux au chocolat balnc

Publié le par Aurélie

Bonjour à toutes et à tous,

Me voilà aujourd'hui avec une recette de moelleux: version chocolat blanc.

 

Ingrédients pour 12 mini moelleux:

  • 95 gr de chocolat blanc
  • 80 gr de farine
  • 3 càs de crème liquide
  • 20 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 40 gr de sucre.


Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, fouetter le sucre et l'oeuf jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter le mélange chocolat/beurre et incorporer.
Verser ensuite la farine et la crème, puis mélanger.
Garnir un moule à muffin en silicone d'empreintes papier et y répartir la pâte à moelleux.
Mettre au four pendant 15 minutes à 180°C.
Il ne vous reste plus qu'à déguster. Ils sont aussi bons chaud que froid, mais méfiez-vous, ils disparaissent rapidement...

Bon appétit

Mini moelleux au chocolat balnc

MOTS CLES:

#Muffin / #Chocolat / #Chocolat blanc / #Express

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