Top articles
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Brioche perdue à la cannelle
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui, une recette spéciale petit déjeuner. Nous nous sommes régalés quand nous l'avons dégustée, la tranche de brioche est moelleuse à souhait et ce petit goût de cannelle est tout bonnement délicieux!! Pour couronner...
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HotDog Cake
Rebonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une petite recette hyper sympa pour l'apéro, c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "La cuisine de Cindie". En la voyant, j'ai tout de suite pensé que ma soeur allait adorer ce cake... Lorsque je l'ai...
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Pancakes, ou déjeuner Made In USA
Bonjour à tous, Thanksgiving approchant à grand pas, je vous propose un voyage outre-Atlantique pour le petit déjeuner. Alors embarquez avec moi pour ce voyage et laissez-vous emporter au pays de l'oncle Sam. Totalement sympathique, complètement gourmande...
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Cinnamon rolls
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette qui me tentait depuis un moment, à chaque fois que je la croisais sur l'un ou l'autre blog de cuisine. Un après-midi de libre, et voilà c'est chose faite. Dégustée pour le petit-déjeuner du lendemain,...
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Pain d'épices
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui ma version de la recette du pain d'épices. Mais avant toute chose, pour la petite histoire: Le pain d'épices tel que nous le connaissons aujourd'hui, a été inventé en Chine (appelé Mi-kong) et ramené en Orient...
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Mugcake au Nutella
Bonjour, Bonjour, Je reviens aujourd'hui avec une nouvelle recette de mugcake: un mugcake au Nutella. Une recette à se damner, et hyper rapide. A faire et à refaire!!!! Ingrédients pour 1 mugcake: 30 gr de chocolat au lait 1/2 càs de beurre 1 oeuf 2 càs...
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Gâteau à la vanille
Bonjour tout le monde, Voici une recette délicieuse d'un gâteau au goût vanillé. Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de sucre 1 càs d'eau 125 gr de beurre 200 gr de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait 1 gousse de vanille. Faire fondre le beurre et le laisser...
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Flan au Nutella
Bonjour tout le monde, Je vous propose une recette qui a fait craquer M'sieur cuisine quand il regardait pardessus mon épaule lors de mes p'tites virées inspiration sur le net. Cette recette vient du blog "tombé dans la marmite". Il s'est régalé! Ingrédients...
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Mugcake chocolat blanc spéculoos
Bonjour tout le monde, Me voilà de retour avec une nouvelle recette de mugcake: version chocolat blanc et spéculoos. Vraiment délicieux et toujours hyper rapider! que du bonheur! Ingrédients pour un mugcake: 1 barre de chocolat blanc 1/2 càs de beurre...
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Risotto à la basquaise
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette qui allie l'Italie et le pays Basque: un risotto à la basquaise Au départ, il devait s'agir de polenta, mais ma seule expérience en la matière a fini à la poubelle car peu appétissante, alors,...
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Filet mignon en croûte au Philadelphia
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui j'ai testé le filet mignon en croûte que j'ai vu plus d'une fois dans l'émission "un dîner presque parfait", j'ai enfin testé, et l'on a bien apprécié, par contre, c'est un plat très rassasiant, donc à éviter en période...
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Poulet à la sauce moutarde et crème
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette à base de poulet, avec une agréable petite sauce crème et moutarde. Ingrédients: 2 blancs de poulet 30 cl de crème liquide 2 càs de moutarde 1 petite boîte de champignon de Paris...
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Suprême de volcans
Bonjour à tous, Je suis de retour, de nouveau, avec une recette sucrée, qui nous fait toujours envie et plaisir. Je sais le titre de ma recette est un peu spécial, mais je l'ai trouvée sur un blog (malheureusement, je ne me souviens plus lequel :-( ...)...
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Pudding au pain
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette "récup", pour utiliser votre reste de pain d'une autre manière qu'avec du pain perdu... elle a eu beaucoup de succès. Ingrédients: 200 gr de pain rassis 1/2 litre de lait; 2 sachets de sucre...
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Gigot d'agneau en papillote
Bonjour, Voici une recette d'agneau, dont je raffole: Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau, un peu d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, du sel, du poivre et du romarin. Dans un plat allant au four, déposer une feuille d'aluminium dans le sens vertical...
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Tarte aux pommes et crumble de speculoos
Bonjour à tous, Je voudrais partager avec vous aujourd'hui ma recette chouchoute de tarte aux pommes. Elle a ma préférence, car elle mélange non seulement les pommes, mais aussi la cannelle et le spéculoos, qui sont deux saveurs que j'affectionne tout...
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Emincés de porc au curry
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette ultra rapide pour les jours où vous êtes très un peu speed le soir... et oui cela nous arrive souvent de nos jours :-) Ingrédients: 1 escalope de porc par personne, 20 à 30 cl de crème liquide,...
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Pâtes au boeuf, et leur sauce au cognac
Bonjour à tous, Voici une autre recette express, délicieuse et au goût particulier. Ingrédients: 400 gr de pennes, 300 gr de filet de boeuf, 3 càs de beurre, 40 cl de crème liquide, 1 cube bouillon de boeuf, 2 càs de cognac (j'ai utilisé du cognac dans...
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Demain c'est la rentrée!
Bonjour tout le monde, Demain c'est la rentrée des classes, du moins pour les plus petits :-) A cette occasion, je vous propose une recette de financiers au Nutella, que vous pourrez glisser dans leurs boîte à goûter! Autre aspect positif, ils sont réalisés...
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Un petit tour du côté Liégeois?
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une balade en Wallonie, avec ce classique de la cuisine Liégeoise. Je vous la recommande chaudement (oui oui, comme la photo), car c'est un vrai régal. Il est vrai que le temps de préparation est assez long...
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Vous aimez le pamplemousse?
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette qui allie l'utile et l'agréable: un fondant au pamplemousse. Autrement dit, une recette qui allie la générosité et le moelleux d'un fondant, et l'effet "brûle graisse" du pamplemousse. Que demander...
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Muffins double chocolat
Bonjour à toutes et à tous, Cet après-midi, j’ai ressenti une furieuse envie d’un bon gâteau maison et pas l’un de ceux achetés au magasin. Et voici mon inspiration gourmande du moment, un recette à faire car nous nous sommes régalés, et à refaire car...
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Moelleux au chocolat et coeur fondant
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette sucrée et gourmande: des minis moelleux au chocolat et coeur fondant. Ingrédients: 4 oeufs 75 gr de sucre 55 gr de poudre d'amandes 30 gr de farine 100gr de beurre 100gr de chocolat Dans un saladier,...
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Gâteau de Pâques
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui la recette et décoration de notre gâteau de Pâques (pelouse comprise lol). Au final, un gâteau délicieux et facile à réaliser. Ingrédients: 300 gr de farine fermentante 300 gr de sucre fin 250 gr de beurre...
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100ème article! Petit fondants au chocolat et au dulce de leche
Bonjour tout le monde, Comme promis, voici la recette de mes petits fondants au chocolat et à la confiture de lait. Un vrai régal, je vous les recommande. Ingrédients pour 12 muffins: 3 oeufs, 50 gr de farine 30 gr de sucre 200 gr de chocolat 80 gr de...